
【导读】
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1. [单选题]DryMartini的载杯是()
  A. 鸡尾酒杯 
  B. 卡伦杯 
  C. 古典杯 
  D. 海波杯 
 
2. [单选题]()是酒吧的调酒用具之一。
  A. 冷却机 
  B. 导管 
  C. 吧匙 
  D. 贮冰柜 
 
3. [单选题]清代文人茶艺的代表人物有:周高起,( ),张潮等.
  A. 朱权 
  B. 唐伯虎 
  C. 李渔 
  D. 文征明 
 
4. [单选题]产自荷兰的()通常翻译成中文是香草酒。
  A. Sugarcane 
  B. Marschino 
  C. Orange 
  D. Apple 
 
5. [单选题]从现代酒吧企业经营的角度看,酒吧是提供()以利润为目的,做有计划经营的一种经济实体。
  A. 中式菜肴及饮品 
  B. 西式菜肴 
  C. 中式菜肴 
  D. 服务及饮品