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2020食品化验员历年考试试题下载(8AG)

来源: 不凡考网    发布:2020-12-03     [手机版]    
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1. [单选题]防腐剂指为防止食品腐败、变质,能抑制食品中微生物繁殖的物质,下面的( )不包括在内。

A. 食盐
B. 苯甲酸
C. 苯甲酸钠
D. 山梨酸


2. [单选题]定量分析工作要求测定结果的误差( )。

A. 等于0
B. 愈小愈好
C. 在允许误差范围之内
D. 没有要求


3. [单选题]下列是五位有效数字的是( )

A. 10.700
B. 0.0120
C. 1.72000
D. 0.01210


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