1. [单选题]()是社会组织有目的地运用传播手段,与公众进行双向沟通,塑造其良好形象的具有艺术性的管理职能。
  A. 广告宣传 
  B. 客户交流 
  C. 礼貌礼仪 
  D. 公共关系 
 
2. [单选题]下列物质中,()的分解产物对啤酒风味、泡沫和非生物稳定性(non-biological stability)有重要影响。
  A. 淀粉 
  B. 蛋白质 
  C. 纤维素 
  D. 脂肪酸 
 
3. [单选题]FullyAutomaticEspressoMachine的中文译名为( )
  A. 过滤式咖啡机(coffee maker) 
  B. 全自动压力式咖啡机(coffee maker) 
  C. 压力式咖啡机(coffee maker) 
  D. 滴滤式咖啡机(coffee maker)