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2020食品化验员模拟考试题125

来源: 不凡考网    发布:2020-05-05     [手机版]    
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1. [单选题]化学试剂标志等级一级品(firsts)的瓶签颜色是( )

A. 绿色
B. 红色
C. 蓝色
D. 黄色


2. [单选题]标定氢氧化钾溶液(liquor potassii hydroxidi)的指示剂是( )

A. 酚酞指示剂
B. 甲基红指示剂
C. 百里酚酞(thymolphthalein)指示剂
D. 苯酚红指示剂


3. [单选题]低压蒸汽锅炉(low pressure steam boiler)溶解氧的指标是( )

A. 0.1毫克/升
B. ≤0.1毫克/升
C. 0.1毫克/升


4. [单选题]下列各数中,有四位有效数字的是( )。

A. [H+]=0.003mol/L
B. pH=10.25
C. [OH-]=4.2×10-4mol/L
D. V=40.00mL


5. [单选题]在水质分析常规项目中,( )属于毒理学指标。

A. 挥发酚类
B. 总硬度
C. 总铁
D. 硝酸盐


6. [单选题]表示安全状态、通行的安全色是( )。

A. 蓝色
B. 绿色
C. 红色
D. 黄色


7. [单选题]下列叙述正确的是( )。

A. 16克氧气与16克臭气(O3)的物质的量是相等的
B. 4克氢气与18克水的物质的量是相等的
C. 2克氢气与18克水的物质的量是不相等的
D. 16克氧气与2克氦气的物质的量是相等的(He=4)


8. [单选题]目前,国内煤灰渣已被广泛利用,下列不属于煤灰渣的用途()

A. PVC板材
B. 聚合氯化铝
C. 水泥
D. 耐火材料


9. [单选题]配制氯离子标准液所需的氯化钠需在( )C灼烧1h后使用。

A. 270
B. 300
C. 500
D. 550


10. [单选题]不成熟的啤酒有馊饭味,其主要反映在啤酒的( )含量超过了其味域值。

A. 原麦汁浓度
B. 酒精
C. 双乙酰
D. 二氧化碳


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