2022化验员资格证考试试题(9M)

1. [单选题]食品安全国家标准中，对生乳中蛋白质含量的要求是( )。

A. 2.8g/100g
B. 2.95g/100g
C. 3.0g/100g
D. 3.5g/100g

2. [单选题]造成火力发电厂效率低的主要原因是( )。

A. 锅炉效率低;
B. 气轮机^{(turbomachine)}排汽热损失;
C. 发电机损失;
D. 气轮机^{(turbomachine)}机械损失。

3. [单选题]溶解物质是颗粒直径小于( )毫米的微粒。

A. 10-2
B. 10-6
C. 10+4
D. 10-4

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