水中保留一定量的余氯，可反映了细菌数目接近为零。

【名词&注释】

啤酒大麦(malting barley)、光谱干扰、分析天平(analytical balance)、氢氧化钾溶液(liquor potassii hydroxidi)、原始记录(original record)、百里酚酞(thymolphthalein)、沉淀的溶解度(solubility of precipitate)、禁止通行(no thoroughfare)、酚酞指示剂(phenolphthalein indicator)、严禁烟火

[判断题]水中保留一定量的余氯，可反映了细菌数目接近为零。

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举一反三：

[单选题]啤酒大麦的感官检验项目有外观、夹杂物含量和( )。

A. 水份
B. 选粒试验
C. 破损率
D. 千粒重

[单选题]低压锅炉内加药处理时限制给水硬度( )。

低压锅炉内加药处理时限制给水硬度( )。

A. ≤4.0mmol/L
B. ≤3.0mmol/L

[单选题]背景吸收属于( )。

A. 光谱干扰
B. 基本干扰
C. 化学干扰
D. 以上都不是

[单选题]标定氢氧化钾溶液的指示剂是( )

A. 酚酞指示剂^{(phenolphthalein indicator)}
B. 甲基红指示剂
C. 百里酚酞指示剂^{(phenolphthalein indicator)}
D. 苯酚红指示剂

[多选题]对于原始记录填写，下列说法正确的有（ ）。

A. 原始记录可在完成工作后填写
B. 原始记录更改应采用“杠改法”
C. 更改后的值应在被更改值附近
D. 被更改的原记录可以消失
E. 电子存储记录更改也必须遵循记录的更改原则

[单选题]常量蒸馏法硼酸的浓度是( )

A. 0.1%
B. 0.5%
C. 1%
D. 2%

[单选题]酸洗过程中因有H2产生，应在酸洗现场挂( )牌子。

A. 严禁入内;
B. 严禁触摸;
C. 严禁烟火;
D. 禁止通行^{(no thoroughfare)}。

[单选题]需要进行定期计量检定的仪器、器具有分析天平和（）。

A. 瓷舟
B. 砝码
C. 称量皿
D. 热电偶

[单选题]有关沉淀滴定法的限制条件叙述不正确的是( )。

A. 生成的沉淀的溶解度^{(solubility of precipitate)}必须很小
B. 生成的沉淀应晶形大且不吸附杂质离子
C. 沉淀反应必须迅速、定量地进行
D. 能够用指示剂或其他方法判断滴定终点

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