
【名词&注释】
氰化物(cyanide)、分析天平(analytical balance)、杠杆原理(lever principle)、化验室(laboratory)
[判断题]天平和砝码使用一定时期(一般为一年)后应对其性能及质量进行校准。
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举一反三:
[多选题]化验室(laboratory)中常用的分析天平是( )的仪器。
A. 利用杠杆原理;
B. 分度值在1mg以下;
C. 用于直接测量物质质量;
D. 确定物质含量。
[单选题]防毒是食品检验人员必须掌握的常识,为此要了解所用药品的毒性及防护措施,氰化物、高汞盐(HgC,l2.Hg(NO3)2等)三氧化二砷等剧毒药品( )。
A. 禁止使用
B. 尽量少用或不用
C. 根据实验用量随意取用
D. 使用时要特别小心
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