【名词&注释】
服务性(service)、广泛性、主人翁(master)、外交官(diplomat)、国际惯例、鸡尾酒(cocktail)、红葡萄酒(red wine)、要注意(should be noticed)
[判断题]酒店常见的酒吧形式包括站立式酒吧、鸡尾酒(cocktail)廊、服务性酒吧和宴会酒吧。
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举一反三：
[单选题]Burgundy产区用于酿制红葡萄酒(red wine)的主要葡萄品种是()
A. Gamay、PinotNior
B. CabernetSauvignon、Merlot
C. Syrah
D. Chardonnay
[多选题]酒吧服务程序包括( )。
A. 营业前准备
B. 营业中服务
C. 营业后工作
[单选题]随机找一组消费者，依照自己的喜好，将3～4个啤酒样品进行排序，这种方法称为()调查测试。
A. 可饮性
B. 饮后感
C. 偏爱性
D. 广泛性
[单选题]按照国际惯例，一瓶750毫升的威士忌酒的实际可售份数为()。
A. 24
B. 36
C. 13
D. 14
[单选题]茶艺师在接待外宾时，要以（）的姿态出现，特别要注意(should be noticed)维护国格和人格。
A. “中国茶艺师”
B. “外交官”
C. “主人翁”
D. “民间外交官”
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