1. [单选题]食品卫生检验中，一般食品的微生物学指标除致病菌外，还包括细菌菌落总数和（ ）。
A. 大肠菌群数
B. 霉菌计数
C. 金黄色葡萄球菌
D. 沙门菌
2. [单选题]软水器(water softener)还原时压力应保持在( )。
A. 0.05MpA
B. 0.07MpA
C. 0.06MpA
D. 0.08MpA
3. [单选题]粗灰分测定的灰化温度是( )
A. 550℃
B. 600℃
C. 650℃
D. 800℃
4. [单选题]水处理过程中，胶体物质通常采用( )方法去除。
A. 沉砂
B. 过滤
C. 加氯消毒
D. 混凝沉淀
5. [单选题]化学诊断技术是把监测和( )溶为一体。
A. 处理;
B. 判断、处理;
C. 判断;
D. 分析。
