【名词&注释】
方程式、工业废水(industrial wastewater)、啤酒生产废水(beer-production wastewater)、分子式(molecular formula)、光电管、化学式(chemical formula)、元素符号(symbol of element)、不成熟(immature)
[单选题]用元素符号(symbol of element)来表示物质分子组成的式子叫( )
A. 分子式
B. 化学式(chemical formula)
C. 方程式
D. 化合物
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举一反三：
[单选题]不成熟(immature)的啤酒有馊饭味，其主要反映在啤酒的( )含量超过了其味域值。
A. 原麦汁浓度
B. 酒精
C. 双乙酰
D. 二氧化碳
[单选题]下面的( )不属于分光光度计的基本部件，而只是部件中的零件。
A. 单色器
B. 光源
C. 检测系统
D. 光电管
[单选题]烟煤胶质层指数的测定中，当体积曲线呈山型、平滑下降型或微波型时，下部层面每多长时间测量一次（）
A. 5min
B. 7min
C. 10min
D. 15min
[单选题]对照我国工业废水允许排放标准，啤酒生产废水的处理重点是( )。
A. pH
B. BOD
C. SS
D. COD
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