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营养与食品卫生学的题

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2025卫生营养与食品卫生卫生副高高级职称模拟考试练习题198
对于1型糖尿病患者，营养医师首要的营养指导是()。，不是微波食品的卫生学问题。
2025营养与食品卫生卫生副高试题分析(07.02)
能够增加肾小管对磷的重吸收的是下列不属于营养监测内容的是（）人乳中脂肪含量较高的时候是麻子仁丸属（）雌激素维生素D#甲状旁腺素甲状腺素高血钙营养及健康状况健康生活方式#食物和营养素的摄入知识、态度和行为评价食物成分和营养...
2025营养与食品卫生副高卫生职称终极模拟试卷250
风池穴当胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷中，后发际上（）研究化学毒物的化学结构与毒性效应之间的关系关于流行病学，下列哪种说法正确下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正确的是（）0.5寸1寸#1.5寸2寸2.5寸有助于从分子水平乃至量子...
卫生职称2024营养与食品卫生卫生副高考试考试试题(2P)
毒理学研究在化学物管理中的作用在于下列不属于食物强化目的的是关于癌基因致癌的叙述，错误的是下列关于食品保藏原理叙述错误的是直接参与化学物质的管理制定特定化学物的控制和管理措施制定化学物的卫生标准执行卫生标准进行危险度评价，为危险度管...
卫生2025营养与食品卫生副高终极模考试题184
住院病人的调查现况调查资料#专科医院调查所有病人的调查生物医学生物—心理—社会医学自然哲学#神灵主义机械论细菌性#霉菌性有毒动物性食物有毒植物性食物化学性食物中毒该题考核营养素和非营养素的基本功能，二者对促进健康均有重要作...
卫生职称2025营养与食品卫生医学高级职称(副高)历年考试试题汇总(1N)
监测儿童感染性腹泻时应选择的疾病频率指标是在对产品进行卫生学评价时，如尚未制定相应的国家卫生标准，则应依照以下顺序优先考虑最终的判定标准危重慢性阻塞性肺疾病患者若出现呼吸急促需呼吸机治疗建议()。日本1952年制定并颁布的《营养法》是世界上第...
2024营养与食品卫生卫生职称副高试题案例分析题答案(05.29)
哮喘发作与食物有关的因素过去6个月内已经作出了行为改变，在行为阶段变化理论模型结构中行为变化的阶段为通常反映社会经济发展水平的指标是外来化合物对免疫系统作用特点，下述哪项不正确脂肪盐辛辣食品蛋白质#酒精无意图阶段有意图阶段准备阶段...
营养与食品卫生医学副高职称试题答案+解析(03.27)
不是由A群溶血性链球菌引起的疾病是（）食品湿物料中水分与物料结合有()形式。对社区人群生活方式的干预研究属于食品安全标准包括（）亚急性细菌性心内膜炎#急性肾小球肾炎风湿热猩红热败血症结晶水机械结合水#物理结合水#化学结合水#...
营养与食品卫生副高2025优质每日一练(06月08日)
植物性食物中的营养素种类多于动物性食物，因此营养价值更高动物性食物中不含非营养素成分食物中的非营养素成分能够促进健康#民事赔偿责令改正罚款#行政处分刑事责任选择成年实验动物选择初成年的实验动物选择初断乳的实验动物#选择老年的...
2024卫生资格营养与食品卫生副高模拟系统138
流行病学的主要用途是不应当增加膳食纤维摄入的疾病有解表药的药味多为（）不易引起过敏的食物是研究传染病的流行研究疾病的诊断与治疗问题研究发病率研究疾病的病因与流行因素并提出防治策略与措施#研究疾病自然史高脂血症骨质疏松症#缺铁性...
2024卫生营养与食品卫生副高卫生职称终极模拟试卷245
与肠外营养支持相比，肠内营养支持最大的优越性在于社区作为宏观社会的缩影，下列哪项不属于构成社区的必备要素维生素E是一种良好的抗氧化剂，可预防()中毒。下列各项不是急性毒性试验的目的的是营养素的吸收更符合生理营养素的利用更符合生理操作方...
2025卫生营养与食品卫生副高卫生职称考前点睛模拟考试251
我国母婴保健法的立法宗旨是（）下列哪项不属于生存质量评价的内容食品生产车间与食品库房如采用机械通风方式，要求换气量缺乏可致角膜干燥的是保障母亲和儿童的健康，提高人口素质保障妇女和儿童的健康，提高人口素质保证优生优育，提高人口素质保障...
营养与食品卫生副高高级职称2025试题解释(09.04)
六淫致病，具有发病急、变化快特点的邪气是（）与手太阴肺经的起点相接的是（）下列属于蛋清中蛋白质的有()。易引起副溶血性弧菌食物中毒的产品是风邪#寒邪湿邪燥邪火邪手阳明大肠经手少阴心经手太阳小肠经足厥阴肝经#足阳明胃经卵...
2024卫生营养与食品卫生医学副高职称终极模拟试卷159
关于配制肠外营养液说法错误的是结核引起机体的免疫是（）暑、火、燥三邪的共同致病特点是（）血清与血浆的区别在于血清内无（）磷酸钾盐与葡萄糖酸钙配伍易产生沉淀在葡萄糖与氨基酸的混合液中，如钙和磷酸盐的浓度乘积大于75mmol/L，则不能使用硅...
2020营养与食品卫生(副高)试题共用题干题答案(03.07)
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人类社会化的主要手段是下列不属于社区卫生服务的基本特点是教育# 宗教信仰风俗法律综合服务持续性服务协调性服务可及性服务专科高精尖技术#
2025营养与食品卫生副高试题共用题干题答案(07.07)
卫生2025营养与食品卫生副高医学职称优质每日一练(09月09日)
合成血红素的反应在胞液中进行的是（）食品加工场所空气消毒常用的方法是下列不是水加热处理的种类与方法的是()。动物性蛋白中牛奶含氮最少#动物性蛋白中鸡肉含氮最少食品加工场所空气消毒的常用方法有空气过滤法，紫外线消毒，乳酸熏蒸，过氧乙酸熏...
2025卫生职称营养与食品卫生副高医学高级职称考试试题(8Q)
评价机体钙营养状况可采用的方法有随着人们对健康认识的深化，有关疾病与健康的概念得到扩展，下列描述不恰当的是关于遗传毒性致癌物的叙述，不正确的是与肠外营养支持相比，肠内营养支持最大的优越性在于测定血清钙测定粪便中的钙调查骨质疏松和骨折的发...
营养与食品卫生(副高)2025考前点睛模拟考试63
该病治愈率下降该病死亡率下降该病病死率下降该病发病率与病程的乘积增加#该病病程延长经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食#经口软食经口清流食周围静脉营养经口半流食健康危险因素与慢性病发病率及死亡率之间的关系#健康危险因素与急性病发病...
营养与食品卫生卫生职称副高2025考前模拟考试246
游离脂肪酸在血液中如何运输（）接触化学毒物人员的膳食营养原则是()。下列不属于健康促进活动领域的是不同化学物质的致畸强度的比较一般用与清蛋白结合#与球蛋白结合与载脂蛋白结合与磷脂结合自由状态补充富含含硫氨基酸的优质蛋白#补充B族...

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