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2025卫生营养与食品卫生卫生职称副高考前点睛模拟考试253

来源: 不凡考网    发布:2025-09-11     [手机版]    
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1. [单选题]下面被认为是动脉粥样硬化发生的独立危险因素的脂蛋白为( )

A. LDL
B. HDL
C. TG
D. ox-LDL
E. LP (a)


2. [单选题]石棉是属于

A. 遗传毒性致癌物
B. 非遗传毒性致癌物
C. 前致癌物
D. 直接致癌物
E. 近致癌物


3. [单选题]大豆类食品的蛋白质消化率,按顺序排列从高至低为

A. 大豆豆腐豆浆
B. 豆腐豆浆大豆
C. 豆浆大豆豆腐
D. 豆腐大豆豆浆
E. 豆浆豆腐大豆


4. [单选题]调查问卷设计的过程当中,对于问题的设计需要注意的是

A. 一个问题可以包括两个以上的问题
B. 常用中性问题来提问
C. 不能出现抽象的问题
D. 不能出现敏感的问题
E. 尽量使用一些俗语


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