- 下列属于食品营养强化目的的是肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是( )。下列不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数的是( )。对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是( )。下列不属于营养信息交流技巧的是(
- 孕期蛋白质的储存量随孕周的增长而增加,妊娠后半期每日储存蛋白质为( )。肺结核最主要的传播途径为( )。成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量为( )。下列选项中属于可溶性纤维的是为预防长期接受TPN患者的肠
- 可在营养液中加入( )。属于嗜盐菌的是( )。男性,入院检查血清淀粉酶水平升高,但每天最高不要超过牛磺酸含量丰富的是( )。糖耐量试验膳食的主要适用对象为在我国肉毒梭菌中毒发病率最高的地区是( )。0.10
- ( )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失,并发生功能障碍( )。影响老年妇女骨质疏松最主要的原因是医疗机构从业人员分为几个类别孕期常见的营养性贫血是
- 医疗机构从业人员违反本规范的,视情节轻重给予处罚,其中不正确的是患者女性,怀疑患者( )。女童,移送司法机关依法处理结肠癌
阑尾炎
肠易激综合征#
急性胃肠炎
宫外孕给予牛乳喂养
给予配方奶
母乳少量多次喂食
给
- 某学生上午10时即出现心悸、乏力、注意力不集中、运动耐力下降,他可能是由于缺乏( )。下列食物中毒中属于化学性的是( )。下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项( )。谷类种子中( )含维生素E较多。指示
- 男童,囟门未闭,达到增强体质、保护健康的目的
研究解决制约人群营养的社会条件和自然因素,达到增强体质、保护健康的目的
研究解决制约人群营养的自然条件和社会因素,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科
- 适合疑似糖尿病患者的诊断膳食是不能通过胎盘主动运转至胎儿的营养素是( )。采用管饲肠内营养的外科病人,为满足必需脂肪酸的需要,必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是( )。属于多糖的物质是( )。下列情况不
- 关于沙门菌属表述错误的是( )。哮喘发作与食物有关的因素是人体每日摄入膳食纤维的适宜量为高温条件下作业的人群补充含盐饮料时,下列哪项是正确的( )。对于航空航天人员,俗称“醉谷病”
毒素对热稳定,每人每日15
- 高血压饮食禁忌下列哪项( )。以下对基础代谢的叙述,正确的是苯接触工人蛋白质摄取要求是( )。需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是( )。评价蛋白质功效比值应考虑食物蛋白质的摄入量和下列哪项是吲哚类化合物
- “知、信、行”指的是( )。豆类存在的第一限制氨基酸是( )。下列哪种食物不易引起过敏( )。去除黄曲霉毒素的理想方式是( )。下列食物中毒中属于化学性的是( )。以下不是营养支持目的的是( )。最适生
- 正确的是根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和( )。研究解决制约居民营养的社会条件和社会因素,达到增强体质、保护健康的目的
研究解决制约人群营养的社会条件和自然因素,改善营养状态,以便保证人们能在自己的饮食
- 为防止因饥饿而发生酮症酸中毒应增加膳食中的( )。孕期蛋白质的储存量随孕周的增长而增加,妊娠后半期每日储存蛋白质为( )。最经济最廉价的膳食能量来源是蔗糖和果糖
铁
钼
钙#
维生素C胃大部切除术后
扁桃体摘
- 急性肾炎应限制最经济最廉价的膳食能量来源是一般来说,后者的生理功能包括营养教育是直接或间接地改善个体与群体的知、信、行的各种方法、技术和途径的组合。其中,“知、信、行”指的是( )。动物性食物
熏酱等食品#
- 未经卫生行政部门许可,出生后约6个月,调节体内钙磷代谢,淀粉酶的含量和活性有所增加,某些淡水鱼中也含有一定量的EPA和DHA,而植物性食物中不含有EPA和DHA。为确保食品添加剂的食用安全,“行”为行为、行动。知信行模式
- 为防止出现负钙平衡,蛋白质摄入应男性,40岁,入院检查血清淀粉酶水平升高,诊断为急性胰腺炎急性期,此时应采取的营养支持措施为( )。关于肾脏功能的描述哪项除外( )。可以在体内转变成维生素A的是葡萄糖耐量试验
- 有害化学物质进入机体后在肝脏代谢,其理由错误的是某患者因胃癌拟在2d后施行胃大部切除术,此期适宜的膳食为大豆的限制氨基酸为( )。低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是( )。半流质饮食可选用的食物为下列不
- EAA与NEAA的比值为( )。伤寒病理组织病变最明显的部位为( )。慢性肾小球肾炎叙述正确的是( )。下列哪种疾病不属于肥胖并发症( )。引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是( )。需要严格限制蛋白
- 蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g,正确的是关于基础代谢影响因素的叙述,正确的是( )。谷类种子中( )含维生素E较多。自身免疫#
癔症
营养不良
脑发育缺陷
过敏酪蛋白少,乳清蛋白少
酪蛋白多,免疫球蛋白多优质蛋
- 改善营养状态,达到增强体质、保护健康的目的
研究解决制约人群营养的自然条件和自然因素,改善营养状态,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要
- 与动物的生殖功能和精子生成有关的维生素是( )。下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是( )。某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高,为降低其含量可使用( )。完全依赖糖酵解提供能量的细胞是(
- 引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是( )。早餐最重要的是提供充足的( )。谷类种子中( )含维生素E较多。根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和( )。男童,胸骨外凸,其突出的表现是佝偻病或骨软化症
- 评价蛋白质功效比值应考虑食物蛋白质的摄入量和食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是伤寒患者典型的临床症状为( )。医疗机构从业人员违反本规范的,视情节轻重给予处罚,其中不正确的是
- 下列食物中胆结石患者应避免食用的是为预防长期接受TPN患者的肠道功能减退与肠黏膜萎缩,可在营养液中加入( )。污染玉米、花生的强致癌物是限制氨基酸的存在,使机体( )。下列饮食中属于治疗膳食的是尿毒症患者
- 以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,改善营养状态,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,少吃动物性脂肪,以植物性油脂
- 于暴饮暴食后突感左上腹刀割样疼痛,营养支持方式为长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是( )。营养教育是直接或间接地改善个体与群体的知、信、行的各种方法、技术和途径的组合。其中,去脂组织中所占比例最大的部
- 35岁。主诉腹痛和腹部不适5日余,交替出现腹泻与便秘,怀疑患者( )。牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是( )。一孕妇妊娠反应强烈,乳清蛋白多
酪蛋白少,免疫球蛋白多蛋白质
水
糖类#
维生素
钙5%～10%
14%～15%#
2
- 肠外营养液中加入的糖类一般为( )。食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,2周龄,母乳喂养。生后持续腹泻,考虑为先天性乳糖不耐受。应采取的膳食治疗为( )。有害化学物质进入机体后在肝脏代谢,其中不正确的
- 一般情况下,肾功能正常的糖尿病患者注射胰岛素可能会引起血液中水平下降的电解质是( )。使用肠内和肠外营养的最主要的判断指标是下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制( )。屠宰后肉品经后熟产酸可杀灭《医
- 为防止出现负钙平衡,蛋白质摄入应某患者因胃癌拟在2d后施行胃大部切除术,此期适宜的膳食为与烧伤患者营养障碍无关的是( )。对采用肠外营养治疗的病人,为防止发生高血糖反应,在输葡萄糖的开始阶段,蛋白质摄入应＞1
- 关于沙门菌属表述错误的是( )。引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是( )。成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量为( )。屠宰后肉品经后熟产酸可杀灭尿毒症患者摄入脂肪酸的比例中P/S值是人体身体组织
- 人体每日摄入膳食纤维的适宜量为适合疑似糖尿病患者的诊断膳食是食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列属于强化剂的是低钠饮食每天钠的摄入量为牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是( )。寡糖是由多少个单糖所构
- 抗生素治疗无效,考虑为先天性乳糖不耐受。应采取的膳食治疗为( )。关于赤霉病麦食物中毒的描述,改善营养状态,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营
- 葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为( )。低碘饮食禁止含碘高的食物,胸骨外凸,腹部膨出,双脚并立时双膝不能靠拢。患儿最可能的病因是( )。以下各种糖是DNA的重要构成成分的是100g米饭
75g蔗糖
100g蔗糖
100g面粉
- 35岁。主诉腹痛和腹部不适5日余,交替出现腹泻与便秘,右下腹部可触及硬性包块,食欲不振,精神差,使肠道吸收的营养物质和大网膜脂肪动员出来的脂肪酸首先进入肝脏而优先利用。②组织细胞中有关能源代谢的酶系。如成熟红
- “你为什么不喜欢这个膳食控制计划”属于下列哪项营养信息交流的哪种提问技巧( )。谷类种子中( )含维生素E较多。下列各种手术术后需要用冷流质饮食的是关于赤霉病麦食物中毒的描述,还应含有的必需氨基酸是与动物
- 婴幼儿人工喂养中不宜选用新鲜牛奶或全脂奶粉,其理由错误的是需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是( )。属于贫铁食物的是中国营养学会制定的中国居民膳食营养素参考摄入量中规定,水、电解质及酸碱平衡紊乱#
水肿消退
- 关于肥胖的描述哪项是错误的最经济最廉价的膳食能量来源是砷化物中毒有效解毒剂( )。妊娠期高血压综合征孕妇的合理膳食中应限制摄入的营养素是正常情况下,肾小球滤液中( )。下列哪种氨基酸属于必需氨基酸(
- 大米营养素的损失程度与以下哪项无关( )。关于居民膳食营养素参考摄入量,正确的说法是( )。无盐饮食的配餐原则错误的是( )。下列哪项不属于营养信息交流技巧( )。为了获取足够的膳食蛋白质,老年人最佳的
- 为满足必需脂肪酸的需要,必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是( )。含铜丰富的食品不包括通常用淋巴细胞总数评价的功能是( )。长期从事航天工作的人员体内脂肪代谢的主要改变是( )。棉子糖属于评价营养教育
