正确答案: B

醋酸铅

题目：含蛋白质或单宁较多的样品，测定总糖前，应用( )处理样品。

解析：B

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列不是碳水化合物营养功能的有( )。

机体的更新物质

[单选题]烟煤黏结指数的测定中，没有用到的仪器是（）

瓷舟

[单选题]某食品欲做钙离子的验证试验，应选用下面的( )试剂组。

NH3?H2O、(NH4)2C2O4

[单选题]脂肪根据其结构的不同，可分为( )和( )两大类，前者1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。

类脂肪、真脂肪

[单选题]实验测得右灰石中CaO含量为27.50%，若真实值为27.30%，则(27.50%-27.30%)/27.30%=0.73%为( )

相对误差

[单选题]测定粗灰分时，试样灼烧后如果有炭粒，将试样冷却并用( )润湿后，在干燥箱中仔细蒸发至干。

蒸馏水

[单选题]常用的甲基橙指示剂是浓度为( )

0.05%的水溶液

[单选题]制备标准溶液时，必须除去水中的( )

CO2