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职业技能鉴定
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酒饮料精制茶制造
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[单选题]当顾客消费完离开时,茶艺师应注意().
正确答案 :
C
道别不失真诚
[单选题]进行咖啡服务时,应先女士、后男士,()方向依次进行。
正确答案 :
A
先客人、后主人的次序按顺时针
[单选题]在调制糖浆时,砂糖与水德标准配比为()
正确答案 :
A
3:1
[单选题]珍珠洋葱、芹菜在经过加工后做成的装饰物属于()装饰物。
正确答案 :
C
特殊风味的果蔬
[单选题]茶艺师在接待外宾时,要以()的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。
正确答案 :
D
“民间外交官”
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