• [多选题]实验中,误差的来源有几种。( )
  • 正确答案 :AB
  • 系统误差,随机误差;

    方法误差,过失误差;

  • 解析:AB

  • [单选题]在( )条件下,食品中糖精钠用乙醚提取。
  • 正确答案 :A
  • 酸性


  • [单选题]测定粗纤维时,灰化应直至冷却后连续两次称量的差值不超过( )
  • 正确答案 :C
  • 2mg


  • [单选题]你认为食品中水分的测定(干燥法)应该属于( )。
  • 正确答案 :A
  • 化学分析法


  • [单选题]硫酸的分子式是( )
  • 正确答案 :C
  • H2SO4


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