• [单选题]量杯是酒吧的()用具之一。
  • 正确答案 :D
  • 调酒


  • [单选题]清代文人茶艺的代表人物有:周高起,( ),张潮等.
  • 正确答案 :C
  • 李渔


  • [单选题]糖粉、豆蔻粉、桂皮在经过加工后做成的装饰物属于()装饰物。
  • 正确答案 :D
  • 调料


  • [单选题]()是酒吧的调酒用具之一。
  • 正确答案 :C
  • 吧匙


  • [单选题]啤酒工厂在原料改变或添加剂来源变化时,为避免上市产品风味发生改变,最好采用(),对变更前后的产品进行品评比较。
  • 正确答案 :D
  • 三杯法


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