正确答案: 
             
            题目:调酒师要专心工作,不用回答客人不关工作的问题。
             解析:×
 
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            举一反三的答案和解析:
                                                    
                                 
                
                 [单选题]二甲基硫味的阈值为(),对啤酒质量很有影响。
                                                
                  
                                                                                                                     30μg/L 
                                                                                                                                    
                
                
                            
                
                 [单选题]吧匙的英文名称是()。
                                                
                  
                                                                                                                                                                 BarSpoon 
                                                                                        
                
                
                            
                
                 [单选题]在鸡尾酒调制中进行开瓶时,(),左手中指逆时针方向打开瓶盖。
                                                
                  
                                                                                                                                                                                                             右手拿住瓶身 
                                            
                
                
                            
                
                 [多选题]酒水成本控制包括( )等环节的控制。
                                                
                  
                                                                         酒水采购 
                                                                                                 验收 
                                                                                                 贮存 
                                                                                                 发放 
                                                                                                 销售 
                                            
                
                解析:ABCDE
 
                            
                
                 [多选题]酒吧服务程序包括( )。
                                                
                  
                                                                         营业前准备 
                                                                                                 营业中服务 
                                                                                                 营业后工作 
                                            
                
                解析:ABC
 
                            
                
                 [单选题]随机找一组消费者,免费为其提供两种啤酒,根据消费者自己选择应用,然后计算每种酒的消费量。这种方法称为()调查测试。
                                                
                  
                                                                         可饮性 
                                                                                                                                                                                
                
                
                            
                
                 [单选题]品评时()对甜味最敏感。
                                                
                  
                                                                                                                                                                 舌尖 
                                                                                        
                
                
                            
                
                 [单选题]清代文人茶艺的代表人物有:周高起,( ),张潮等.
                                                
                  
                                                                                                                                                                 李渔