[单选题]试剂法白酒中总酸的分析步骤：吸取样品50ml于250ml的锥形瓶中，加入（ ）指示剂2滴，以氢氧化钠标准滴定溶液滴至红色，即为其终点。
正确答案 ：B
酚酞
[单选题]活力高的麦芽，其浸出液应有( )的浸出物。
正确答案 ：D
4.0～4.5%
[多选题]百分率(数)有几种表示方法?( )
正确答案 ：ABC
%——100克溶液中含有溶质的克数;
%(m/m)——100克固体或液体中含有成份的质量;
%(v/v)——100ml液体或气体中含有成份的容量;
解析：ABC
[单选题]煤的工业分析中，试样粒度要求小于（）
正确答案 ：B
0.2mm
[单选题]26+7.21+2.1341三位数相加，由计算器所得结果为21.6041，应修约为( )。
正确答案 ：C
21.60
[单选题]发电机内冷水中( )的多少是衡量腐蚀程度的重要判断依据。
正确答案 ：B
含铜量;
[单选题]显微镜的构造有机械和光学部分，机械部分不包括下面的( )。
正确答案 ：A
聚光器
[单选题]酿造用水氨氮采用纳氏比色法测定前，干扰物多时，样品蒸馏处理的PH应( )。
正确答案 ：C
=7.4
[单选题]水处理过程中，胶体物质通常采用( )方法去除。
正确答案 ：D
混凝沉淀
[多选题]准确度是指（）接近程度
正确答案 ：AB
测定值
真实度
解析：AB
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