• [单选题]FullyAutomaticEspressoMachine的中文译名为( )
  • 正确答案 :B
  • 全自动压力式咖啡机


  • [单选题]含糖量为每公升17-35克的香槟酒属于()
  • 正确答案 :C
  • Sec


  • [单选题]标有“Blancdeblanc”的香槟酒是用()葡萄酿造的。
  • 正确答案 :B
  • Chardonnay


  • [单选题]BlackRussian的载杯是()
  • 正确答案 :C
  • 古典杯


  • [单选题]最常用的量杯组合的型号是()。
  • 正确答案 :C
  • 28毫升和45毫升


  • [单选题]品评时()对甜味最敏感。
  • 正确答案 :C
  • 舌尖


  • [单选题]量杯是酒吧的()用具之一。
  • 正确答案 :D
  • 调酒


  • [单选题]当顾客消费完离开时,茶艺师应注意().
  • 正确答案 :C
  • 道别不失真诚


  • [单选题]保证饭店中所有酒吧处于正常运转的状态,是()。
  • 正确答案 :D
  • 酒吧经理的主要职责


  • [单选题]苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指()。
  • 正确答案 :D
  • 安平泉


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