正确答案:

题目：合格的品评员一定要具备良好的识别和判断能力，表达能力并不重要。

解析：×

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在酒吧新鲜果蔬汁的制作中，可将()先洗净，用热水浸泡后一分为二，再用压榨器榨取果汁。

柠檬、橘子、芦柑

[单选题]清代文人茶艺的代表人物有:周高起,( ),张潮等.

李渔

[多选题]酒水成本控制包括( )等环节的控制。

酒水采购

验收

贮存

发放

销售

解析：ABCDE

[单选题]类黑素的反应与pH值有关，pH为()时最有利于类黑素的形成。

5

[单选题]あなたの电话番号を教えてください的意思是（）。

请问您的电话号码

[单选题]利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入()经过蒸馏，浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。

加味材料