[单选题]玛圭龙舌兰的根茎是制做()的主要原料。

正确答案 ：B

特吉拉

[单选题]()是社会组织有目的地运用传播手段,与公众进行双向沟通,塑造其良好形象的具有艺术性的管理职能。

正确答案 ：D

公共关系

[单选题]A型感官品评又叫作()。

正确答案 ：C

分析型感官品评

[单选题]产自法国的()通常翻译成中文是君度。

正确答案 ：C

Cointreau

[多选题]酒吧服务程序包括( )。

正确答案 ：ABC

营业前准备

营业中服务

营业后工作

解析：ABC

[单选题]()工艺可以发送酒质，使酒进一步成熟，逐渐变得醇厚、柔和。

正确答案 ：D

陈化

[单选题]以下中不能被酵母发酵的糖类物质是()。

正确答案 ：A

糊精

[单选题]英国人忌“()”这个数字，认为不吉利。

正确答案 ：B

3和13

[单选题]关于咖啡厅营业前的咖啡杯具摆放规范，下列说法正确的是( )

正确答案 ：C

将备用杯具置于温杯盘上

[单选题]接待蒙古族宾客，敬茶时应用()，以示尊重。

正确答案 ：D

双手

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