[单选题]服务员在为客人添加饮料后，应及时更换()。

正确答案 ：C

空瓶或空杯

[单选题]浅色啤酒酿造水的理想碱度应为()。

正确答案 ：D

0～5°dH

[单选题]以下中不能被酵母发酵的糖类物质是()。

正确答案 ：A

糊精

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