• [单选题]餐后鸡尾酒通常()。
  • 正确答案 :D
  • 口味较甜,是餐后佐助甜品


  • [单选题]产自荷兰的()通常翻译成中文是香草酒。
  • 正确答案 :B
  • Marschino


  • [单选题]啤酒工厂在原料改变或添加剂来源变化时,为避免上市产品风味发生改变,最好采用(),对变更前后的产品进行品评比较。
  • 正确答案 :D
  • 三杯法


  • [单选题]按照国际惯例,一瓶750毫升的威士忌酒的实际可售份数为()。
  • 正确答案 :A
  • 24


  • [单选题]糖类按其()可分为单糖、双糖和多糖。
  • 正确答案 :D
  • 化学结构


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