• [单选题]天主教、东正教属于()的教派。
  • 正确答案 :B
  • 基督教


  • [单选题]关于咖啡厅营业前的咖啡杯具摆放规范,下列说法正确的是( )
  • 正确答案 :C
  • 将备用杯具置于温杯盘上


  • [单选题]随机找一组消费者,依照自己的喜好,将3~4个啤酒样品进行排序,这种方法称为()调查测试。
  • 正确答案 :C
  • 偏爱性


  • [单选题]酒水申领单正本交给( )。
  • 正确答案 :A
  • 财务部


  • [单选题]A型感官品评又叫作()。
  • 正确答案 :C
  • 分析型感官品评


  • [单选题]应用TTT法进行品评时,人数至少在()人以上。
  • 正确答案 :B
  • 8


  • [单选题]()茶艺的程序共为16道。
  • 正确答案 :D
  • 安溪乌龙茶


  • [多选题]酒吧服务程序包括( )。
  • 正确答案 :ABC
  • 营业前准备

    营业中服务

    营业后工作

  • 解析:ABC

  • [单选题]含糖量为每公升17-35克的香槟酒属于()
  • 正确答案 :C
  • Sec


  • [单选题]()是社会组织有目的地运用传播手段,与公众进行双向沟通,塑造其良好形象的具有艺术性的管理职能。
  • 正确答案 :D
  • 公共关系


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