正确答案: D

服务及饮品

题目：从现代酒吧企业经营的角度看，酒吧是提供()以利润为目的，做有计划经营的一种经济实体。

解析：D

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举一反三的答案和解析：

[单选题]洗杯机的温度应控制在()。

零上4—6摄氏度左右

[单选题]六大类成品茶的分类依据是()

加工工艺

[单选题]抓茶一把，用手紧握很刺手，发出“沙沙”响，条能压碎尚脆，手捻成粉末，枝梗轻折即断，香气高，问其含水量为（）。

5%；

[单选题]标有“Blancdeblanc”的香槟酒是用()葡萄酿造的。

Chardonnay

[单选题]随机找一组消费者，依照自己的喜好，将3～4个啤酒样品进行排序，这种方法称为()调查测试。

偏爱性

[单选题]糖类按其()可分为单糖、双糖和多糖。

化学结构