• [单选题]下列物质在稀酸存在下,分别进行水解,最后生成物只有一种的是( )。
  • 正确答案 :C
  • 淀粉


  • [单选题]小曲酒是( ),经酿制而成的白酒。
  • 正确答案 :C
  • 以小曲为糖化发酵剂


  • [单选题]定性分析中所指“取少量试样”一般指( )g
  • 正确答案 :A
  • 0.2~0.5


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