• [单选题]()是酒吧的调酒用具之一。
  • 正确答案 :C
  • 吧匙


  • [单选题]()泡茶,汤色明亮,香味俱佳。
  • 正确答案 :B
  • 雪水


  • [单选题]有气味的物质作用于嗅觉器官一定时间后,嗅觉感受性降低的现象称为()。
  • 正确答案 :C
  • 嗅觉适应


  • [单选题]浅色啤酒酿造水的理想碱度应为()。
  • 正确答案 :D
  • 0~5°dH


  • [单选题]临时参加工作的食品生产经营人员()。
  • 正确答案 :C
  • 必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作


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