正确答案:

题目：人类胃肠不能水解纤维素，因此，纤维素不能直接作为人类的营养物质。

解析：√

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在含有汞化合物的盐酸溶液中，加入光亮的铜片，再在水浴上加热45min后取出观察铜片颜色为( )。

白色

[单选题]由于试剂不纯引起的误差是( )。

系统误差

[单选题]干燥无灰基挥发分的表示符号为（）。

Vdaf

[单选题]在油中水分测定中，取样不得在相对湿度大于( )的情况下进行

70%

[单选题]测水样中氯离子含量用硝酸银滴定法，所使用的指示剂有( )。

铬酸钾、酚酞