正确答案:

题目：浅色麦芽和特种麦芽的色度值是相同的，一般都在5.0-12.0EBC之间。

解析：×

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举一反三的答案和解析：

[单选题]酿造用水的总固体的测定，当不易恒重时，可选用( )烘干温度。

180±1℃

[单选题]由整批食物的各个部分采取的少量样品称为( )

检样

[单选题]下列量器中，属于量入量器的是( )。

容量瓶

[单选题]兽药管理条例的基本内容叙述不正确的是( )

规定兽医医疗单位的药剂管理

[单选题]适宜扑救液体和可熔固体及气体火灾及有机熔剂和设备初起火灾的灭火器种类为（ ）。

干粉

[单选题]葡萄酒、果酒的发酵要求醪液的PH值为( )，酵母才能正常发酵。

3.3～3.5

[单选题]16克氧气含有( )mol氧原子。

1

[单选题]对酸度计进行复位时，所测结果与复位液的PH值相差不得超过( )。

0.05;