[单选题]以下口味中不属于基本口味的是()。

正确答案 ：D

鲜

[单选题]BlackRussian的载杯是()

正确答案 ：C

古典杯

[单选题]调制鸡尾酒的调制原则包括()。

正确答案 ：C

烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配，调和成鸡

[单选题]糖粉、豆蔻粉、桂皮在经过加工后做成的装饰物属于()装饰物。

正确答案 ：D

调料

[单选题]在为VIP宾客提供服务时应提前()将茶品、茶食、茶具摆好，确保茶食的新鲜、洁净、卫生。

正确答案 ：D

20分钟

[单选题]随机找一组消费者，免费为其提供两种啤酒，根据消费者自己选择应用，然后计算每种酒的消费量。这种方法称为()调查测试。

正确答案 ：A

可饮性

[单选题]酒水申领单正本交给( )。

正确答案 ：A

财务部

[单选题]玛圭龙舌兰的根茎是制做()的主要原料。

正确答案 ：B

特吉拉

[单选题]浅色啤酒酿造水的理想碱度应为()。

正确答案 ：D

0～5°dH

[单选题]含糖量为每公升17-35克的香槟酒属于()

正确答案 ：C

Sec

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