正确答案: D

酒吧经理的主要职责

题目：保证饭店中所有酒吧处于正常运转的状态，是()。

解析：D

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举一反三的答案和解析：

[单选题]抓茶一把，用手紧握很刺手，发出“沙沙”响，条能压碎尚脆，手捻成粉末，枝梗轻折即断，香气高，问其含水量为（）。

5%；

[单选题]B1oodyMary的装饰物是()。

芹菜杆

[单选题]随机找一组消费者，依照自己的喜好，将3～4个啤酒样品进行排序，这种方法称为()调查测试。

偏爱性

[单选题]在酒吧新鲜果蔬汁的制作中，可将()先洗净，用热水浸泡后一分为二，再用压榨器榨取果汁。

柠檬、橘子、芦柑

[单选题]双手摇壶的操作要领是()。

两臂略抬起，手腕呈三角型摇壶

[单选题]2l、浅色啤酒酿造水的理想硬度应为()。

2～8°dH

[单选题]在下列情形中，用人单位可以解除劳动合同，但是应当提前30日以书面形式通知劳动者本人的是()。

用人单位被撤销

[单选题]品评员判断时极易受到外界信号的干扰，品评中常遇到的干扰不包括以下()。

优美风景的干扰

[单选题]糖粉、豆蔻粉、桂皮在经过加工后做成的装饰物属于()装饰物。

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