正确答案:

题目：高水低脂样品是指水分含量高于15%，脂肪含量低于120g/kg的样品。

解析：√

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在滴定分析中一般利用指示剂颜色的突变来判断化学计量点的到达，在指示剂颜色突变时停止滴定，这一点称为( )

滴定终点

[单选题]采用直接法配制标准溶液时，一定要使用( )试剂。

基准