• [单选题]接待蒙古族宾客,敬茶时应用(),以示尊重。
  • 正确答案 :D
  • 双手


  • [单选题]下列物质中,()的分解产物对啤酒风味、泡沫和非生物稳定性有重要影响。
  • 正确答案 :B
  • 蛋白质


  • [单选题]二甲基硫味的阈值为(),对啤酒质量很有影响。
  • 正确答案 :B
  • 30μg/L


  • [单选题]餐后鸡尾酒通常()。
  • 正确答案 :D
  • 口味较甜,是餐后佐助甜品


  • [单选题]()不属于宴会酒水领用退还报告的内容。
  • 正确答案 :C
  • 宴会参加人员名单


  • [单选题]应用TTT法进行品评时,人数至少在()人以上。
  • 正确答案 :B
  • 8


  • [单选题]在下列情形中,用人单位可以解除劳动合同,但是应当提前30日以书面形式通知劳动者本人的是()。
  • 正确答案 :D
  • 用人单位被撤销


  • [单选题]以下口味中不属于基本口味的是()。
  • 正确答案 :D

  • [单选题]Burgundy产区用于酿制红葡萄酒的主要葡萄品种是()
  • 正确答案 :A
  • Gamay、PinotNior


  • [单选题]珍珠洋葱、芹菜在经过加工后做成的装饰物属于()装饰物。
  • 正确答案 :C
  • 特殊风味的果蔬


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