• [单选题]酒水申领单正本交给( )。
  • 正确答案 :A
  • 财务部


  • [单选题]量杯是酒吧的()用具之一。
  • 正确答案 :D
  • 调酒


  • [单选题]体态语言是通过人的动作,体态等表现出来的()语言。
  • 正确答案 :A
  • 非自然


  • [单选题]啤酒工厂在原料改变或添加剂来源变化时,为避免上市产品风味发生改变,最好采用(),对变更前后的产品进行品评比较。
  • 正确答案 :D
  • 三杯法


  • [单选题]调制鸡尾酒的调制原则包括()。
  • 正确答案 :C
  • 烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配,调和成鸡


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