正确答案:

题目：据研究，啤酒中大约含有17种氨基酸和10多种维生素。

解析：√

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举一反三的答案和解析：

[单选题]2l、浅色啤酒酿造水的理想硬度应为()。

2～8°dH

[单选题]()茶艺的程序共为16道。

安溪乌龙茶

[单选题]旅游的基本要素是旅游资源、()。

旅游者、旅游业

[单选题]下列物质中，()的分解产物对啤酒风味、泡沫和非生物稳定性有重要影响。

蛋白质

[单选题]()工艺可以发送酒质，使酒进一步成熟，逐渐变得醇厚、柔和。

陈化