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职业技能鉴定
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酒饮料精制茶制造
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[单选题]从现代酒吧企业经营的角度看,酒吧是提供()以利润为目的,做有计划经营的一种经济实体。
正确答案 :
D
服务及饮品
[单选题]六大类成品茶的分类依据是()
正确答案 :
D
加工工艺
[单选题]抓茶一把,用手紧握很刺手,发出“沙沙”响,条能压碎尚脆,手捻成粉末,枝梗轻折即断,香气高,问其含水量为()。
正确答案 :
A
5%;
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