正确答案: C
28毫升和45毫升
题目:最常用的量杯组合的型号是()。
解析:C
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举一反三的答案和解析:
[单选题]品评员判断时极易受到外界信号的干扰,品评中常遇到的干扰不包括以下()。
优美风景的干扰
[单选题]下列关于员工着装的叙述,()是符合饭店要求的。
男员工穿黑皮鞋深色袜子
[单选题]以下中不能被酵母发酵的糖类物质是()。
糊精
[单选题]下列对男员工仪容仪表的叙述中()是符合饭店要求的。
不留大鬓角
[多选题]酒水成本控制包括( )等环节的控制。
酒水采购
验收
贮存
发放
销售
解析:ABCDE
[单选题]吧匙的英文名称是()。
BarSpoon
[单选题]以下口味中不属于基本口味的是()。
鲜
[单选题]浅色啤酒酿造水的理想碱度应为()。
0~5°dH