[单选题]有气味的物质作用于嗅觉器官一定时间后,嗅觉感受性降低的现象称为()。
正确答案 :C
嗅觉适应
[单选题]按照国际惯例,一瓶750毫升的威士忌酒的实际可售份数为()。
正确答案 :A
24
[单选题]旅游的基本要素是旅游资源、()。
正确答案 :B
旅游者、旅游业
[单选题]糖粉、豆蔻粉、桂皮在经过加工后做成的装饰物属于()装饰物。
正确答案 :D
调料
[单选题]根据国际调酒师协会(IBA)的规定,调制鸡尾酒时应首先放入所需的()。
正确答案 :D
辅料
[单选题]吧匙的英文名称是()。
正确答案 :C
BarSpoon
[单选题]酒花中的多酚物质和麦芽中的相比,()组分较多,因此和蛋白质的结合力大。
正确答案 :A
单宁
[单选题]FullyAutomaticEspressoMachine的中文译名为( )
正确答案 :B
全自动压力式咖啡机
[单选题]典型的调酒杯容量为()毫升。
正确答案 :B
448—476
[单选题]()泡茶,汤色明亮,香味俱佳。
正确答案 :B
雪水
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