正确答案:

题目：测定硬度时，为消除铁的干扰，常加入三乙醇胺。 ( )

解析：√

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举一反三的答案和解析：

[单选题]固体类培养基中所用琼脂量大约为（ ）。

1.5%-2%

[多选题]有关微生物的描述，正确的是（ ）。

具有致病性的微生物称为病原微生的

绝大多数微生物对人类和动值物是有益的

真菌具有核膜和核仁

解析：ABC

[单选题]化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法，下列检验方法不属于化学检验法的是（ ）。

原子吸收法测定食品中钙含量

[单选题]比色法测果酒中甲醇含量所用试样的制备过程中，量取样品的温度是（ ）。

25℃

[单选题]在食品分析中常用的容器类玻璃容器有烧杯、锥形瓶、称量瓶等，关于烧杯常用规格下列选项完全正确的是（ ）。

10mL、25mL、50mL、100mL

[单选题]咖啡碱分子对( )光有特定的吸收。

紫外

[单选题]以下选项中不属于发生离子反应的条件的是（ ）。

生成难电解的物质