正确答案: D

右手拿住瓶身

题目：在鸡尾酒调制中进行开瓶时,(),左手中指逆时针方向打开瓶盖。

解析：D

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举一反三的答案和解析：

[单选题]按照国际惯例，一瓶750毫升的威士忌酒的实际可售份数为()。

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[单选题]不属于酒吧营业前准备工作的是( )。

盘存酒水

[单选题]机械采摘咖啡豆的缺点是( ).

质量较低

[单选题]标有“Blancdeblanc”的香槟酒是用()葡萄酿造的。

Chardonnay

[单选题]PerfectManhattan的调制方法是()

调和法

[单选题]随机找一组消费者，免费为其提供两种啤酒，根据消费者自己选择应用，然后计算每种酒的消费量。这种方法称为()调查测试。

可饮性

[单选题]双手摇壶的操作要领是()。

两臂略抬起，手腕呈三角型摇壶