• [单选题]2l、浅色啤酒酿造水的理想硬度应为()。
  • 正确答案 :A
  • 2~8°dH


  • [单选题]在酒吧新鲜果蔬汁的制作中,可将()先洗净,用热水浸泡后一分为二,再用压榨器榨取果汁。
  • 正确答案 :B
  • 柠檬、橘子、芦柑


  • [单选题]品评时()对甜味最敏感。
  • 正确答案 :C
  • 舌尖


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