[单选题]PerfectManhattan的调制方法是()

正确答案 ：B

调和法

[单选题]()的风味强度在0.1～0.5FU之间，去除其中某一种这类风味化合物对啤酒风味的影响察觉不到。

正确答案 ：B

第三位的风味化合物

[单选题]机械采摘咖啡豆的缺点是( ).

正确答案 ：C

质量较低

[单选题]双手摇壶的操作要领是()。

正确答案 ：C

两臂略抬起，手腕呈三角型摇壶

[单选题]产自法国的()通常翻译成中文是君度。

正确答案 ：C

Cointreau

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