正确答案: A

酵母繁殖

题目：高级醇主要在()阶段产生，所以和菌种、接种量有关。

解析：A

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举一反三的答案和解析：

[单选题]当顾客消费完离开时,茶艺师应注意().

道别不失真诚

[单选题]“食品与杂物”药物、天然水隔离”是()实行的”四隔离”。

食品

[单选题]抓茶一把，用手紧握很刺手，发出“沙沙”响，条能压碎尚脆，手捻成粉末，枝梗轻折即断，香气高，问其含水量为（）。

5%；