[单选题]下列试剂与薄层色谱法测糖精钠无关的是( )。

正确答案 ：D

溴甲酚绿

[单选题]在水质分析常规项目中，( )属于毒理学指标。

正确答案 ：D

六价铬

[单选题]氮是存在于蛋白质中的特征元素，不同食品中蛋白质的质量分数为（ ）。

正确答案 ：C

13%-19%

[单选题]个别测定值与多次测定的算术平均值之间的差异称为( )。

正确答案 ：C

绝对偏差

[单选题]在取水样时应将采样器的水嘴污物除掉，然后开放( ) 再进行采取。

正确答案 ：D

2-3分钟

[单选题]酵母和霉菌通常生长在（ ）。

正确答案 ：A

室温下

[单选题]测定BOD的水样若需要稀释，应选择( )来稀释。

正确答案 ：C

稀释水

[单选题]测定饮料中维生素C时，为了防止维生素C的氧化损失，处理样品时应采用( )。

正确答案 ：D

草酸

[单选题]粗灰分测定的灰化温度是( )

正确答案 ：A

550℃

[单选题]最小二乘法回归方程式中的( )是代表灵敏度。

正确答案 ：D

b

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