[单选题]霉菌及酵母菌测定结果，其单位为( )。

正确答案 ：D

个/g(mL)

[单选题]小曲酒是（ ），经酿制而成的白酒。

正确答案 ：C

以小曲为糖化发酵剂

[单选题]茶叶中茶多酚主要成分是( )。

正确答案 ：D

儿茶素

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