[单选题]()是酒吧的调酒用具之一。

正确答案 ：C

吧匙

[单选题]高级醇主要在()阶段产生，所以和菌种、接种量有关。

正确答案 ：A

酵母繁殖

[单选题]B1oodyMary的装饰物是()。

正确答案 ：A

芹菜杆

[单选题]()工艺可以发送酒质，使酒进一步成熟，逐渐变得醇厚、柔和。

正确答案 ：D

陈化

[单选题]苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指()。

正确答案 ：D

安平泉

[单选题]天主教、东正教属于()的教派。

正确答案 ：B

基督教

[单选题]以下口味中不属于基本口味的是()。

正确答案 ：D

鲜

[单选题]()的风味强度在0.1～0.5FU之间，去除其中某一种这类风味化合物对啤酒风味的影响察觉不到。

正确答案 ：B

第三位的风味化合物

[单选题]茶艺师在接待外宾时，要以（）的姿态出现，特别要注意维护国格和人格。

正确答案 ：D

“民间外交官”

[单选题]产自荷兰的()通常翻译成中文是香草酒。

正确答案 ：B

Marschino

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