• [单选题]产自荷兰的()通常翻译成中文是蛋黄酒。
  • 正确答案 :C
  • Advocat


  • [单选题]二甲基硫味的阈值为(),对啤酒质量很有影响。
  • 正确答案 :B
  • 30μg/L


  • [多选题]酒吧营业前准备主要包括:( )等。
  • 正确答案 :ABC
  • 个人仪表

    酒吧卫生

    领存物品

  • 解析:ABC

  • [单选题]清代文人茶艺的代表人物有:周高起,( ),张潮等.
  • 正确答案 :C
  • 李渔


  • [单选题]随机找一组消费者,免费为其提供两种啤酒,根据消费者自己选择应用,然后计算每种酒的消费量。这种方法称为()调查测试。
  • 正确答案 :A
  • 可饮性


  • [单选题]FullyAutomaticEspressoMachine的中文译名为( )
  • 正确答案 :B
  • 全自动压力式咖啡机


  • [单选题]()不属于宴会酒水领用退还报告的内容。
  • 正确答案 :C
  • 宴会参加人员名单


  • [单选题]有气味的物质作用于嗅觉器官一定时间后,嗅觉感受性降低的现象称为()。
  • 正确答案 :C
  • 嗅觉适应


  • [单选题]在下列情形中,用人单位可以解除劳动合同,但是应当提前30日以书面形式通知劳动者本人的是()。
  • 正确答案 :D
  • 用人单位被撤销


  • [单选题]进行酒水服务的用具包括()。
  • 正确答案 :D
  • 酒单


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