[多选题]哪些不属于细菌的特殊结构（ ）。

正确答案 ：ABD

细胞壁

细胞膜

细胞质

解析：ABD

[单选题]两性和等电点，与硝酸反应（ ）都是氨基酸的化学性质。

正确答案 ：C

与甲醛反应

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