[单选题]糖类按其()可分为单糖、双糖和多糖。

正确答案 ：D

化学结构

[单选题]品评员判断时极易受到外界信号的干扰，品评中常遇到的干扰不包括以下()。

正确答案 ：B

优美风景的干扰

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